{
  "schemaVersion": 1,
  "lastModified": "2026-09-15",
  "notice": {
    "ru": "Расчётный ориентир на 100 г сырьевой массы; не лабораторное значение.",
    "en": "Calculated estimate per 100 g of raw recipe; not a laboratory value.",
    "tt": "100 г чимал массасына исәпләп чыгарылган якынча күрсәткеч; лабораториядә билгеләнгән күрсәткеч түгел."
  },
  "products": [
    {
      "id": "vetchina",
      "name": {
        "ru": "Ветчина филейная",
        "en": "Chicken fillet ham",
        "tt": "Тавык филесыннан ветчина"
      },
      "kind": {
        "ru": "Ветчина",
        "en": "Chicken ham",
        "tt": "Ветчина"
      },
      "summary": {
        "ru": "Куриная ветчина с мягким вкусом и полностью раскрытым составом.",
        "en": "Mild chicken ham with a fully disclosed ingredient list.",
        "tt": "Йомшак тәмле тавык ветчинасы; ингредиентлары тулысынча күрсәтелгән."
      },
      "netWeight": {
        "value": 150,
        "unit": "g"
      },
      "image": "/packshots/sku-vetchina-f7a3c1.jpg",
      "ingredients": {
        "ru": "Филе бедра куриное, филе грудки куриной, вода питьевая, молочный белок, сывороточный белок, сухое молоко, экстракты фруктов и пряностей (помело, лимон, смесь чёрного и белого перца), соль, соль поваренная пищевая, дрожжевой экстракт (пивные дрожжи), экстракты цитрусовых (лимон, лайм, апельсин, помело), глюкоза, экстракты пряностей (чеснок, перец чёрный, мускатный орех), ароматизатор, мальтодекстрин.",
        "en": "Chicken thigh fillet, chicken breast fillet, drinking water, milk protein, whey protein, milk powder, fruit and spice extracts (pomelo, lemon, black and white pepper blend), salt, table salt, yeast extract (brewer's yeast), citrus extracts (lemon, lime, orange, pomelo), glucose, spice extracts (garlic, black pepper, nutmeg), flavouring, maltodextrin.",
        "tt": "Тавык боты филесы, тавык түше филесы, эчәр су, сөт аксымы, сөт сарысуы аксымы, коры сөт, җимешләр һәм тәмләткечләр экстрактлары (помело, лимон, кара һәм ак борыч катнашмасы), тоз, ризык тозы, чүпрә экстракты (сыра чүпрәсе), цитрус җимешләре экстрактлары (лимон, лайм, әфлисун, помело), глюкоза, тәмләткечләр экстрактлары (сарымсак, кара борыч, мускат чикләвеге), ароматизатор, мальтодекстрин."
      },
      "allergens": {
        "ru": "Молоко",
        "en": "Milk",
        "tt": "Сөт"
      },
      "nutrition": {
        "basisGrams": 100,
        "caloriesKcal": 125,
        "proteinGrams": 16.7,
        "fatGrams": 6,
        "carbohydrateGrams": 0.4,
        "saturatedFatGrams": 2.1
      },
      "claims": {
        "withoutSodiumNitrite": true,
        "halal": true
      },
      "status": {
        "nutrition": "calculated",
        "composition": "recipe-sourced",
        "halal": "verified",
        "evidence": "internal-reviewed"
      },
      "evidence": [
        "recipe-current",
        "halal-614a-2024"
      ]
    },
    {
      "id": "mramornaya",
      "name": {
        "ru": "Колбаса варёно-копчёная «Мраморная»",
        "en": "Mramornaya cooked smoked sausage",
        "tt": "Пешереп ысланган «Мраморная» колбасасы"
      },
      "kind": {
        "ru": "Колбаса варёно-копчёная",
        "en": "Cooked smoked sausage",
        "tt": "Пешереп ысланган колбаса"
      },
      "summary": {
        "ru": "Колбаса из курицы и говядины с пряным мясным профилем.",
        "en": "Chicken and beef sausage with a savoury spiced profile.",
        "tt": "Тавык һәм сыер итеннән әзерләнгән, тәмләткечләре ачык сизелгән колбаса."
      },
      "netWeight": {
        "value": 500,
        "unit": "g"
      },
      "image": "/packshots/sku-mramornaya-f7a3c1.jpg",
      "ingredients": {
        "ru": "Филе бедра куриное, кожа птицы, говядина, жир говяжий, вода питьевая, соль поваренная пищевая, экстракты фруктов и пряностей (помело, лимон, смесь чёрного и белого перца), соль, виноградный сахар, мальтодекстрин, сухой глюкозный сироп, дрожжевой экстракт, ароматизатор со вкусом мяса, экстракт барбадосской вишни, сухой лимонный сок, пряности и их экстракты (чёрный и белый перец, мускатный орех, чеснок, душистый перец), экстракты цитрусовых (лимон, лайм, апельсин, помело), глюкоза, ароматизатор типа «мясо», экстракты мускатного ореха, имбиря и кориандра, ароматизатор типа «мясо» с ароматом говядины.",
        "en": "Chicken thigh fillet, poultry skin, beef, beef fat, drinking water, table salt, fruit and spice extracts (pomelo, lemon, black and white pepper blend), salt, grape sugar, maltodextrin, dried glucose syrup, yeast extract, meat-flavour flavouring, Barbados cherry extract, dried lemon juice, spices and extracts (black and white pepper, nutmeg, garlic, allspice), citrus extracts (lemon, lime, orange, pomelo), glucose, meat-type flavouring, nutmeg, ginger and coriander extracts, beef-flavour meat-type flavouring.",
        "tt": "Тавык боты филесы, кош тиресе, сыер ите, сыер ите мае, эчәр су, ризык тозы, җимешләр һәм тәмләткечләр экстрактлары (помело, лимон, кара һәм ак борыч катнашмасы), тоз, йөзем шикәре, мальтодекстрин, коры глюкоза шәрбәте, чүпрә экстракты, ит тәмле ароматизатор, барбадос чиясе экстракты, коры лимон согы, тәмләткечләр һәм аларның экстрактлары (кара һәм ак борыч, мускат чикләвеге, сарымсак, хуш исле борыч), цитрус җимешләре экстрактлары (лимон, лайм, әфлисун, помело), глюкоза, «ит» төрендәге ароматизатор, мускат чикләвеге, имбир һәм кориандр экстрактлары, сыер ите ароматы булган «ит» төрендәге ароматизатор."
      },
      "allergens": {
        "ru": "Не заявлены в текущей рецептуре",
        "en": "None declared in the current recipe",
        "tt": "Гамәлдәге рецептурада аллергеннар күрсәтелмәгән"
      },
      "nutrition": {
        "basisGrams": 100,
        "caloriesKcal": 264,
        "proteinGrams": 14.9,
        "fatGrams": 21.9,
        "carbohydrateGrams": 0.5,
        "saturatedFatGrams": 7.7
      },
      "claims": {
        "withoutSodiumNitrite": true,
        "halal": true
      },
      "status": {
        "nutrition": "calculated",
        "composition": "recipe-sourced",
        "halal": "verified",
        "evidence": "internal-reviewed"
      },
      "evidence": [
        "recipe-current",
        "halal-614a-2024"
      ]
    },
    {
      "id": "brokkoli",
      "name": {
        "ru": "Сосиски с брокколи",
        "en": "Sausages with broccoli",
        "tt": "Брокколи кушылган сосискалар"
      },
      "kind": {
        "ru": "Сосиски",
        "en": "Sausages",
        "tt": "Сосискалар"
      },
      "summary": {
        "ru": "Сосиски из курицы и говядины с брокколи и мягким пряным вкусом.",
        "en": "Chicken and beef sausages with broccoli and gentle spices.",
        "tt": "Тавык һәм сыер итеннән әзерләнгән, брокколи һәм йомшак тәмләткечләр кушылган сосискалар."
      },
      "netWeight": {
        "value": 400,
        "unit": "g"
      },
      "image": "/packshots/sku-brokkoli-f7a3c1.jpg",
      "ingredients": {
        "ru": "Филе голени куриное, вода питьевая, жир говяжий, говядина, филе куриное, кожа птицы, брокколи, молочный белок, сывороточный белок, сухое молоко, яйца куриные (меланж), экстракты фруктов и пряностей (помело, лимон, смесь чёрного и белого перца), соль, дрожжевой экстракт (пивные дрожжи), экстракты цитрусовых (лимон, лайм, апельсин, помело), сахар, пряности и их экстракты (чёрный перец, мускатный орех, душистый перец), соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, глюкоза, крахмал кукурузный, ароматизатор.",
        "en": "Chicken drumstick fillet, drinking water, beef fat, beef, chicken fillet, poultry skin, broccoli, milk protein, whey protein, milk powder, chicken egg melange, fruit and spice extracts (pomelo, lemon, black and white pepper blend), salt, yeast extract (brewer's yeast), citrus extracts (lemon, lime, orange, pomelo), sugar, spices and extracts (black pepper, nutmeg, allspice), table salt, maltodextrin, glucose, corn starch, flavouring.",
        "tt": "Тавык балтыры филесы, эчәр су, сыер ите мае, сыер ите, тавык филесы, кош тиресе, брокколи, сөт аксымы, сөт сарысуы аксымы, коры сөт, тавык йомыркасы меланжы, җимешләр һәм тәмләткечләр экстрактлары (помело, лимон, кара һәм ак борыч катнашмасы), тоз, чүпрә экстракты (сыра чүпрәсе), цитрус җимешләре экстрактлары (лимон, лайм, әфлисун, помело), шикәр, тәмләткечләр һәм аларның экстрактлары (кара борыч, мускат чикләвеге, хуш исле борыч), ризык тозы, мальтодекстрин, глюкоза, кукуруз крахмалы, ароматизатор."
      },
      "allergens": {
        "ru": "Молоко, яйца",
        "en": "Milk, eggs",
        "tt": "Сөт, йомырка"
      },
      "nutrition": {
        "basisGrams": 100,
        "caloriesKcal": 230,
        "proteinGrams": 13,
        "fatGrams": 19,
        "carbohydrateGrams": 1.5,
        "saturatedFatGrams": 6.6
      },
      "claims": {
        "withoutSodiumNitrite": true,
        "halal": true
      },
      "status": {
        "nutrition": "calculated",
        "composition": "recipe-sourced",
        "halal": "verified",
        "evidence": "internal-reviewed"
      },
      "evidence": [
        "recipe-current",
        "halal-614a-2024"
      ]
    },
    {
      "id": "molochnye",
      "name": {
        "ru": "Сосиски «Молочные»",
        "en": "Molochnye milk sausages",
        "tt": "«Молочные» сосискалары"
      },
      "kind": {
        "ru": "Сосиски",
        "en": "Sausages",
        "tt": "Сосискалар"
      },
      "summary": {
        "ru": "Классический мягкий профиль и состав, раскрытый до ингредиентов добавок.",
        "en": "A mild classic profile with compound ingredients fully disclosed.",
        "tt": "Йомшак классик тәм; составта комплекслы өстәмәләрнең барлык ингредиентлары да күрсәтелгән."
      },
      "netWeight": {
        "value": 500,
        "unit": "g"
      },
      "image": "/packshots/sku-molochnye-f7a3c1.jpg",
      "ingredients": {
        "ru": "Филе голени куриное, вода питьевая, жир говяжий, говядина, филе куриное, кожа птицы, молочный белок, сывороточный белок, сухое молоко, яйца куриные (меланж), экстракты фруктов и пряностей (помело, лимон, смесь чёрного и белого перца), соль, дрожжевой экстракт (пивные дрожжи), экстракты цитрусовых (лимон, лайм, апельсин, помело), сахар, пряности и их экстракты (чёрный перец, мускатный орех, душистый перец), соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, глюкоза, крахмал кукурузный, ароматизатор.",
        "en": "Chicken drumstick fillet, drinking water, beef fat, beef, chicken fillet, poultry skin, milk protein, whey protein, milk powder, chicken egg melange, fruit and spice extracts (pomelo, lemon, black and white pepper blend), salt, yeast extract (brewer's yeast), citrus extracts (lemon, lime, orange, pomelo), sugar, spices and extracts (black pepper, nutmeg, allspice), table salt, maltodextrin, glucose, corn starch, flavouring.",
        "tt": "Тавык балтыры филесы, эчәр су, сыер ите мае, сыер ите, тавык филесы, кош тиресе, сөт аксымы, сөт сарысуы аксымы, коры сөт, тавык йомыркасы меланжы, җимешләр һәм тәмләткечләр экстрактлары (помело, лимон, кара һәм ак борыч катнашмасы), тоз, чүпрә экстракты (сыра чүпрәсе), цитрус җимешләре экстрактлары (лимон, лайм, әфлисун, помело), шикәр, тәмләткечләр һәм аларның экстрактлары (кара борыч, мускат чикләвеге, хуш исле борыч), ризык тозы, мальтодекстрин, глюкоза, кукуруз крахмалы, ароматизатор."
      },
      "allergens": {
        "ru": "Молоко, яйца",
        "en": "Milk, eggs",
        "tt": "Сөт, йомырка"
      },
      "nutrition": {
        "basisGrams": 100,
        "caloriesKcal": 239,
        "proteinGrams": 13.5,
        "fatGrams": 19.9,
        "carbohydrateGrams": 1.2,
        "saturatedFatGrams": 7
      },
      "claims": {
        "withoutSodiumNitrite": true,
        "halal": true
      },
      "status": {
        "nutrition": "calculated",
        "composition": "recipe-sourced",
        "halal": "verified",
        "evidence": "internal-reviewed"
      },
      "evidence": [
        "recipe-current",
        "halal-614a-2024"
      ]
    },
    {
      "id": "slivochnaya",
      "name": {
        "ru": "Колбаса варёная «Сливочная»",
        "en": "Slivochnaya cooked sausage",
        "tt": "Пешкән «Сливочная» колбасасы"
      },
      "kind": {
        "ru": "Колбаса варёная",
        "en": "Cooked sausage",
        "tt": "Пешкән колбаса"
      },
      "summary": {
        "ru": "Нежный сливочный профиль с полностью раскрытым составом.",
        "en": "A gentle creamy profile with a fully disclosed ingredient list.",
        "tt": "Йомшак каймак тәме; ингредиентлары тулысынча күрсәтелгән."
      },
      "netWeight": {
        "value": 400,
        "unit": "g"
      },
      "image": "/packshots/sku-slivochnaya-f7a3c1.jpg",
      "ingredients": {
        "ru": "Филе бедра куриное, вода питьевая, говядина, филе куриное, кожа птицы, жир говяжий, молочный белок, сывороточный белок, сухое молоко, яйца куриные (меланж), экстракты фруктов и пряностей (помело, лимон, смесь чёрного и белого перца), соль, глюкоза, экстракты пряностей (чёрный перец, мускатный орех, имбирь), ароматизатор типа «сливки», дрожжевой экстракт (пивные дрожжи), экстракты цитрусовых (лимон, лайм, апельсин, помело), соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, крахмал кукурузный, ароматизатор.",
        "en": "Chicken thigh fillet, drinking water, beef, chicken fillet, poultry skin, beef fat, milk protein, whey protein, milk powder, chicken egg melange, fruit and spice extracts (pomelo, lemon, black and white pepper blend), salt, glucose, spice extracts (black pepper, nutmeg, ginger), cream-type flavouring, yeast extract (brewer's yeast), citrus extracts (lemon, lime, orange, pomelo), table salt, maltodextrin, corn starch, flavouring.",
        "tt": "Тавык боты филесы, эчәр су, сыер ите, тавык филесы, кош тиресе, сыер ите мае, сөт аксымы, сөт сарысуы аксымы, коры сөт, тавык йомыркасы меланжы, җимешләр һәм тәмләткечләр экстрактлары (помело, лимон, кара һәм ак борыч катнашмасы), тоз, глюкоза, тәмләткечләр экстрактлары (кара борыч, мускат чикләвеге, имбир), «каймак» төрендәге ароматизатор, чүпрә экстракты (сыра чүпрәсе), цитрус җимешләре экстрактлары (лимон, лайм, әфлисун, помело), ризык тозы, мальтодекстрин, кукуруз крахмалы, ароматизатор."
      },
      "allergens": {
        "ru": "Молоко, яйца",
        "en": "Milk, eggs",
        "tt": "Сөт, йомырка"
      },
      "nutrition": {
        "basisGrams": 100,
        "caloriesKcal": 174,
        "proteinGrams": 14.4,
        "fatGrams": 12.2,
        "carbohydrateGrams": 0.7,
        "saturatedFatGrams": 4.3
      },
      "claims": {
        "withoutSodiumNitrite": true,
        "halal": true
      },
      "status": {
        "nutrition": "calculated",
        "composition": "recipe-sourced",
        "halal": "verified",
        "evidence": "internal-reviewed"
      },
      "evidence": [
        "recipe-current",
        "halal-614a-2024"
      ]
    }
  ]
}
